油炸面食设备名称
【1】拌粉机【2】面食挤出机【3】切断机【4】z型输送【5】油炸【6】调味线
产品说明
该生产线以面粉,大米粉及玉米粉为主要原料,采用挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤出成型,再经油炸,调味制成“锅巴”、“枕包“、“比萨卷”、“贝壳酥”、“银耳酥”、“猫耳酥”、“豌豆脆”、“田螺”、”三角”等多种形状及口味的油炸面食食品。产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的制品可直接油炸,无需烘干。生产工艺简单、设备投资小,是中小型企业的理想选择。
配套设备:油炸流水线
该设备采用现国际上流行的油水混合工艺而设计,加热源采用电加热方式,热效率达到***的利
用,节省能源。整机采用不绣钢制造,油炸时间、油炸温度、水温冷却、脱油等全部实现自动控制,油
炸过程中产生的食品渣随时沉入低部水中,经水过滤浸泡渣中的油又回到油层,这样随时排出的全部为
不含油的食品渣。实现了油中没有炭化物,油不会变黑,使用周期长,炸制的食品色泽鲜艳,口感好,
产品档次提高。该设备适合炸制各种食品,特别是对油炸过程中掉渣较多的食品,如面食挂糊食品、海
产品等。
本公司可根据用户产品要求可对设备进行设计加工,提供整条生产线方案及设备。
基本结构: 油温自动控制系统 水温自动控制系统 网带自动调速系统 自动提升系统 自动沥油系统 电加热控制系统
油炸流水线图片:
配套设备:调味线