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长林集团小酥肉新工艺裹粉机 小酥肉浓浆上浆机 热销小酥肉全自动油炸油炸生产线

长林集团小酥肉新工艺裹粉机 小酥肉浓浆上浆机 热销小酥肉全自动油炸油炸生产线

小酥肉全自动挂浆裹糊机能自动完成上浆过程,稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。多用途,使用原材料广,产品丰富。小酥肉浸浆机可分别定制稀浆淋浆机和浓浆浸浆机。

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  • 山东 潍坊
  • 油炸成套设备,清洗烘干成套设备,杀菌漂烫成套设备,裹涂成套设备

联系方式

  • 联系人:
    赵女士
  • 职   位:
    经理
  • 地   址:
    山东 潍坊 诸城市 诸城市凤凰路中段2567号
加工定制:是种类:裹粉机裹浆机 油炸机品牌:尚品
型号:sf400gj300yz300售后服务:一年保修,终身维修订货号:2019121904
货号:2019121904产品别名:上粉机裹浆机 油炸机电压:380V
功率:1.65kw产品用途:上粉裹浆油炸外形尺寸:定制mm
净重:200kg包装:保鲜膜或木箱适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备
营销:***规格:200mm、300mm、400mm、600mm、800mm是否跨境货源:是
主要下游平台:ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲有可授权的自有品牌:是
材质:食品级不锈钢裹浆方式:浸浆或淋浆裹浆厚度:厚度可调
网带速度:速度可调风刀力度:力度可调

——————诸 城 尚 品 机 械 科 技 有 限 公 司


长林集团小酥肉全自动生产线 设备支持定制 厂家支持现场试机

小酥肉浸浆机可分别定制稀浆淋浆机和浓浆浸浆机



 

小酥肉生产工艺根据地区有所不同。一般是预上粉---上浆--油炸。

上浆裹粉的意义有哪些呢?

1.预上粉可以改善物体表面的粘合性使面浆更容易粘合在基础材表面

2.通过增加裹涂率以增加出品率,降低裹涂材料在油炸过程中的损失

3.充当香体载料,在后续的油炸过程中不易挥发降解

4.减少加热过程中水分和脂肪的丢失

5.上浆即面浆裹涂增加产品的风味,保持清脆口感








小酥肉裹粉机简介:

小酥肉裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。

小酥肉上粉机特点:

1、将产品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉***;

2、适合任何粉的裹附作业;

3、上下粉层厚度可调;

4、***风机及振动器去除多余粉料。






一般都配置裹浆设备,肉块油炸裹后油炸可达到外酥里嫩的效果同时延长食用期限。油炸后的小酥肉可以做为单独食用,也可蒸或再入火锅做烫菜来食用。

全自动小酥肉油炸机设备特点:
1、通过电热管给油槽里的油加热,网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,即完成了食品油炸加工。
2、网带输送系统采用变频调速电机带动网带,网带速度可任意调节  可以控制油炸时间。
3、采用上下双层网带传输,食物被夹在双层网带之间,能使油炸***且食物不会漂浮
4、过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。
5、网带提升系统采用螺旋丝杆电驱动,网带升起更加轻松自如,且能自动定位,使油漕及网带的清洗变得更方便。






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